Flan de courgettes au curcuma et à la Ricotta!!!

Très agréable recette trouvée sur le blog de Doria mais adaptée à ma façon, tout en légèreté et en accompagenemt de purée de pommes de terre, de côtes d'agneau aux tomates cerises caramélisées!! Nous nous sommes régalés!! Pour votre marché et pour 2 personnes -1 courgette et une demi-125 gr de Ricotta -30 gr de parmesan râpé-1 oeuf-un peu de sel de Guérande-1 càc de curcuma(j'adore)-Poivre et un peu de sel Je mets mon tablier: *Eplucher les courgettes , couper en rondelles, et faire revenir dans de l'huile d'olive avec le sel, le poivre et le curcuma.*J'y ai ajouté 1/2 cube de bouillon, hmmmm*Cuire à feu doux pendant 8 minutes.*Dans un saladier, battre les oeufs , le parmesan et la Ricotta.*Préchauffer le four à 160°C*Disposer les rondelles de courgettes au fond de petits moules en silicone et verser la préparation aux oeufs.*Enfourner pour 20 minutes.*Servir avec une salade!!!! Bon appétit!