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glace à la noix de coco

Par Isasolju

bonjour je vous propose une recette de glace à la noix de coco j'ai vu sur le blog les papilles de sagweste une superbe recette de glace à la noix de coco mais je voulais réaliser une recette sans oeufs voici comment j'ai procedé

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Ingrédients :

1 boîte de lait de coco (40 cl) 

les grains d'une  demi gousse de vanille

50 g de sucre roux en poudre et 50g de sucre blanc

1 sachet de "gourmandise glaces" (demarle)

3 cuillères à soupe de noix de coco râpée et mixée

3 cuillère à soupe de crème fraiche

1 cs de rhum

Dans un saladier, mélanger au fouet le lait de coco, la noix de coco râpée, le sucre les grains de vanilles et la créme fraiche et le rhum . ajoutez à ce moment là un sachet de "gourmandise glaces",

Faire prendre à l'aide d'une turbine à glace.

et voilà c'est trés bon et facile à réaliser

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c'est trés bon je suis contente du résultat tant au niveau de la texture et du goût

bonne journée


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