Döner kebab

Ingrédient:

Pour le poule:

* 300g Blanc de poulet
* 1 pincé cannelle
* sel
* 1/2cac curry
* 1/2cac poivre
* 1/2cac Coriandre moulu
* 1/2cac cumin
* jus de 1/2 citron citron

* 1cas de sauce soja
* 1 gousse l'ail râpé
* 1cas l'huile d'olive

La garniture:

* des petits pains clic ici
* mayonnaise
* ketchup
* Tomate en rondelle
* Laitue

* Rondelle d’oignon rouge
* poivron rouge grillé

Préparation:

* Faire mariner le poule, les épices, l'ail, l'huile d'olive, jus de citron pendant 1 h.

* Dans une casserole faire cuire le poule à feu doux.

 

* Tartiner le pain avec la mayonnaise puis disposer successivement l’oignon, tomate, laitue, les tranche de poule, mayonnaise, ketchup.

 

 

* Dégustez.