Salade aux crustacés et moutarde douce

Voilà une deuxième recette avec la salade de crustacés de Produits régionaux  et la Moutarde douce d'Alsace Raifalsa Alélor... C'est une salade complète, fraîche et qui change...

2 pommes de terre cuites

2 cs de salade de fruits de mer Produits régionaux

2 tomates

¼ de concombre

1 oignon rouge

Salade verte

2 cs de Moutarde douce d'Alsace Raifalsa Alélor

2 cs de fromage blanc

1 cs de jus de citron

Sel, poivre

Couper les pommes de terre, le concombre et la tomate en dés. Ciseler la salade, émincer l’oignon.

Fouetter la moutarde, le fromage blanc, le jus de citron, le sel et le poivre

Mélanger tous les ingrédients et la sauce. Réfrigérer 1h et déguster.

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