J'ai plutôt de la chance car cette année, je récolte beaucoup de concombres dans le jardin. Mais pour varier de la préparation en salade ou pour changer de mon soufflé, j'ai puisé l'inspiration sur le blog Palais des Lys.
1/2 melon
1 petit concombre
1 cc de vinaigre balsamique Idrusa Del Salento
1 cc d'huile d'olive Idrusa Del Salento
gomasio (graines de sésame blanc Nishikidôri Market + quelques tours de moulin de sel Le Guérandais)
Coupez le melon et le concombre en petits dés et mettez ces derniers dans un bol avec un peu de sel pour ôtez le maximum d'eau.
Ensuite, placez les dés de concombre puis de melon dans un cercle en inox posé sur une assiette et tassez bien.
Mélangez l'huile et le vinaigre, versez sur les timbales. Parsemez de gomasio et servez aussitôt.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble