Chouya propose un petit jeu sur son blog. Le but est très simple : réaliser au choix une de ses recettes en changeant entre un et trois ingrédients. J'ai décidé de réaliser son gâteau fruité au yaourt.
Mes modifications sont en couleur.
l 1 yaourt 0%
l 3 oeufs
l 1 pot de cassonade + 2 CS
l 3 pots de farine
l 1 sachet de levure chimique
l 50 g de lait
l 1 poire 1 pomme
l 1 pêche 10 cerises
l 210 g de rhubarbe + 3 CS de sucre en poudre
l 10 g de beurre
Effilez la rhubarbe, coupez-la en tronçons et saupoudrez de sucre. Préchauffez le four à 180°C.
Pelez la pomme, coupez-la en lamelles. Dénoyautez les cerises et coupez-les en deux.
Dans un saladier, mélangez le yaourt, les jaunes d'oeufs, le lait, la cassonade et le sachet de levure. Remuez bien et ajoutez la farine progressivement.
Montez les blancs en neige. Prélevez-en une cuillère et ajoutez-la au mélange précédent en remuant vivement. Incorporez le reste délicatement.
Versez la moitié de la pâte au fond d'un moule beurré. Déposez en rosace les lamelles de pomme et les cerises. Ajoutez les tronçons de rhubarbe au reste de pâte et recouvrez-en les autres fruits dans le moule.
Déposez quelques morceaux de beurre sur le dessus et saupoudrez de cassonade. Faites cuire 30 minutes à 180°C.
Nous allons nous régaler avec ce gâteau :-))
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble