Tarte Tatin aux betteraves

Bonjour,
Me revoilà avec une tarte tatin sucrée - salée inspirée par Cyril Lignac!!


Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients:
- 3 betteraves cuites
- 2 càs de sucre d'érable
- 1 pâte brisée
- Sel
- Poivre

Recette:
Éplucher et couper les betteraves en rondelles puis les disposer au fond d"un moule à tarte.
Parsemer un filet de sirop d'érable et assaisonner.
Recouvrir de la pâte brisée en fermant bien sur les bords.
Enfourner à 180°C pendant 15 min.

Bon appétit et bonne journée!!