Pour cette recette :
- brocolis (surgelés ou frais)
- haricots verts (idem)- légumes du soleil (poivrons, aubergines, tomates)
- pulpe de tomates
- lardons
- ail, herbes de provence, sel, poivre
Au travail ! Dans une grande poêle ou un wok, faites cuire les légumes.
Assaisonnez les à votre convenance.
Pendant ce temps, faites cuire les lardons. Ajoutez les aux légumes.
Versez ensuite la pulpe de tomates.
Bon appétit !