Tian de légumes

Bonjour,
Me revoilà avec une recette d'été ... un tian de légumes tout simple et tellement bon!
Vous pouvez ajouter à volonté les légumes du moment: poivron, aubergine, ...


Préparation: 20 min
Cuisson: 1h

Ingrédients:
- 1 courgette
- 5 tomates
- 1 oignon
- huile d'olive
- herbes de Provence

Recette:
Couper les courgettes et les tomates en rondelles.
Émincer l'oignon.
Mettre un filet d'huile d'olive dans le fond d'un plat à gratin.
Répartir les légumes dans le plat.
Parsemer un filet d'huile d'olive sur les légumes et quelques herbes de Provence.
Enfourner à 150°C pendant environ 1 heure.

Bonne idée d'accompagnement pour une grillade!

Bonne journée ;)