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Goji et médecine chinoise

Publié le 11 août 2009 par Hang

Goji et médecine chinoise
Dans la médecine traditionnelle chinoise, le goji entre dans la catégorie tonique du sang et du Yin. Sa nature est neutre et sa saveur douce.
La médecine traditionnelle chinoise indique ce fruit en cas de déficience du foie et des reins, en cas de douleurs du dos et des genoux. Il est également indiqué lors de perturbation de la vue.
Le gou qi zi ou goji est utilisé en diététique dans diverses recettes à visée curative comme:
- une bouillie de riz gluant au goji et raisins
- riz au rognon de mouton et goji
- soupe aux oeufs et goji
- thé au gou qi zi et aux chrysanthème.
La posologie chinoise indique 6 à 15 g en décoction parfois plus.


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