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Alerte alimentaire - Allergènes dans biscuits aux céréales - Canada

Par France

ALERTE À L’ALLERGIE 

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D’OEUFS ET DE SOJA DANS LE PRODUIT « SEREAL BISCUIT » DE MARQUE CROWN

OTTAWA, le 13 août 2009 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux oeufs et au soja de ne pas consommer de biscuits aux céréales de marque Crown portant le nom « Sereal Biscuit » sur l’emballage. En effet, le produit visé contient des oeufs et du soja alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Tous les codes de date « Meilleur avant » des biscuits aux céréales de marque Crown, fabriqués en Chine, vendus en emballage de 183 g et portant le CUP 8 801111 614634 sont visés par la présente mise en garde. Le produit a été distribué en Ontario, au Québec et en Nouvelle-Écosse. Il pourrait cependant avoir été distribué à l’échelle nationale.

Aucun cas de maladie lié à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d’œufs et de soja.

L’importateur retire volontairement le produit touché du marché. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs et le soja, deux des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez les pages Web consacrées aux allergènes alimentaires aux adresse suivantes : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/eggoeuf.shtml
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/soyf.shtml

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

Canadian food inspection agency

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