17 août 2009
Cours de cuisine à l'atelier Initiation Gourmande
L'atelier Initiation Gourmande propose différentes formules de cours de cuisine.
Et depuis quelques temps, ils invitent un ou une blogueuse culinaire venir animer une soirée.
Et pour la prochaine session, j'ai été invitée !
ça y est, la date est prise. Ce sera le vendredi 18 septembre.
Bon, c 'est pas la peine, je pense, de préciser que pour moi ce sera une grande première.
C'est pas le genre de chose qu'on a l'occasion de faire tous les jours, donc j'ai vraiment hâte !!
Le principe de la soirée est le suivant :
- on se retrouve sur les coups de 19h pour un cours de +/-2h-2h30
- et après on passe à table, et on déguste tout ce qu'on vient de préparer !
C'est pas tout ça, mais il faut aussi préparer un menu.
Donc voilà le menu à date :
- Entrée : Tartare de saumon à la mangue
- Plat : Crumble de daurade, tatin de tomate et fondu de poireaux caramélisés
- Dessert : Fondant au chocolat amer, tuile de caramel et mousse vanille.
Si vous avez des commentaires sur le menu, je suis ouverte à toutes les idées !
Et si vous voulez venir participer à cette soirée le 18 septembre, c'est très simple, il suffit de contacter directement l'atelier Initiation Gourmande :
Initiation Gourmande
Atelier de Neuilly sur Seine
17 rue de Sablonville
92200 Neuilly sur Seine
Tel : (01) 46 24 52 93
Email : [email protected]
Et pour accéder à leur site, il suffit de cliquer sur le logo ci-dessous :
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