Magazine Cuisine

Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans des gâteaux coréens - Canada

Par France

ALERTE À L’ALLERGIE 

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS LES GÂTEAUX CORÉENS DE MARQUE LOTTEUMMAESON PIE »)

OTTAWA, le 21 août 2009 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Wang Globalnet Trading BC Inc. avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les gâteaux coréens de marque Lotte (« Ummaeson Pie ») décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient contenir du lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Les gâteaux coréens visés (« Ummaeson Pie ») sont vendus en emballages de 127 g portant le CUP 8 801062 249770. Le nom français du produit, GATEAU COREEN, apparaît sur une étiquette sur le panneau arrière de l’emballage avec la mention « ITEM NO. 13963 ». Le nom coréen du produit, « Ummaeson Pie », apparaît sur le panneau d’affichage principal de l’emballage.

Tous les codes de lot de ces produits sont visés par la mise en garde.

Les produits ont été distribués en Colombie-Britannique et en Alberta et pourraient aussi l’avoir été à l’échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.

Les importateurs retirent volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur le lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/milklaitf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

Canadian food inspection agency

Voir toutes les alertes alimentaires précédentes.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


France 1665 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog

Magazines