Magazine Cuisine

Olives salées

Par Philtownwalker
Comment conserver de très bonnes olives vertes et noires ? 5 kilos d'olives vertes et noires de très bonne qualité, 5 kilos d'eau, 250 gr de sel, 150 gr de sucre. Lavez les olives et mettez-les dans un grand récipient de terre cuite (pas de métal). Préparez la saumure avec les 5 litres d'eau préalablement bouillie dans laquelle vous aurez fait fondre les 250 g de sel. Refroidie, versez-la sur

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Philtownwalker 932 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossier Paperblog

Magazines