Alerte alimentaire - Produits en conserve - Québec

Avis de ne pas consommer des produits en conserve vendus à l’entreprise Essentiellement Sol 

Mise en garde à la population

Québec, le 26 août 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise établie sous la raison sociale Essentiellement Sol, située au 3870, rue Ontario est, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous en conserve, car ils n’ont pas été préparés de façon à en garantir la stérilité commerciale et n’ont pas été conservés réfrigérés.

Les produits faisant l’objet de la présente mise en garde sont offerts dans des pots de verre de format de 750 ml et sont vendus à l’établissement désigné ci-dessus. Tous les lots de ces produits sont visés par cette mise en garde.

Dénomination du produit

Sauce à spaghetti V.G.

Sauce à la viande

Ragoût

Sauce tomate

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de prévention. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.

Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le numéro 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappel d’aliments.

Agriculture, pêcheries, alimentation Québec

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