Magazine Cuisine

Confiture de framboise

Par Nada
Confiture de framboise
C'est la première fois que je fais de la confiture et je ne pensais pas que c'était aussi facile et aussi bon !
Comme je voulais dégivrer mon congélo, il fallait que je le vide complètement. Il me restait, entre autre, la moitié d'un sachet de framboises surgelées de chez picard. C'est comme ça que m'est venue l'idée de faire une confiture.
Ingrédients (pour 2 pots de confiture):
450 gr de framboises.
400 gr de sucre pour confiture (j'ai utilisé confisuc).
le jus d'un quart de citron.
Préliminaires :
Faire bouillir les pots de confiture (vides bien sur) dans une casserole rempli d'eau. Les laisser sécher sur un linge propre.
Préparation :
Laisser macérer les framboises avec le sucre pendant 2 à 3 heures, dans une casserole anti-adhésive, jusqu'à ce que le sucre fonde. Ajouter le jus de citron. Mettre sur feu moyen et mélanger délicatement pour garder quelques framboises entières. A partir de l'ébullition cuire 7 à 10 mn.
Remplir les pots, bien les fermer puis les retourner (têtes en bas) et laisser refroidir jusqu'au lendemain.
Confiture de framboise

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • CONFITURE DE PeCHES AUX FRAMBOISES

    1 kg de pêches, 500 g de framboises, 1,250 kg de sucre, 2 dl d'eau.Epluchez et dénoyautez les pêches. Coupez-les en quartiers. Lavez (si nécessaire) les... Lire la suite

    Par  Nolly Shuor
    CUISINE, RECETTES
  • Confiture mangue-citron

    Confiture mangue-citron

    fastoche....on a besoin d'un kilo de mangue et detrois citrons et un peu plus d'un kilo de sucre .coupez les fruits en cube et les citron en rondellesplus le... Lire la suite

    Par  Hetta
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Confiture de kiwis

    Confiture kiwis

    Encore une recette de confiture...mais très rapide à réaliser...Ce n'est pas ce que dit papa qui a été de corvé d'épluchage, j'en avais fait 3 kl !!! Faut pas... Lire la suite

    Par  Catherine Marchand
    CUISINE, RECETTES
  • CONFITURE DE PeCHES AU CITRON

    3 kg de pêches, 1,600 kg de sucre, 3/4 litre d'eau, 1 citron.Ebouillantez les pêches pour pouvoir les peler. Dénoyautez-les, coupez les fruits en morceaux.... Lire la suite

    Par  Nolly Shuor
    CUISINE, RECETTES
  • Confiture Poire Fraises

    Confiture Poire Fraises

    Exit les insipides et aqueuses fraises espagnoles, les garigettes sont enfin de sortie et je m’en donne à cœur joie ! Quelques poires bien mûres et, à vrai dire... Lire la suite

    Par  Tartinejeanne
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Confiture fraises-menthe à l’orientale

    Confiture fraises-menthe l’orientale

    Après la confiture de fraises, rhubarbe, coquelicot et gingembre, voici la confiture réalisée avec les fraises restantes. Elle est excellente ! Fraîcheur... Lire la suite

    Par  Sabrina
    CUISINE, RECETTES
  • CONFITURE : Framboise-chocolat

    CONFITURE Framboise-chocolat

    Μαρμελάδα βατόμουρο με σοκολάτα   A essayer sans faute ! En faisant attention aux pépins !     ... Lire la suite

    Par  Maryathenes
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Nada 479 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines