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La reine capucine de michalak

Par Sofi

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" Lorsque j’ai imaginé Reine Capucine j’ai voulu marier le parfum subtil de la noix de coco avec un croustillant Gianduja lacté noisette, le tout ponctué d’une fine note acidulée au cassis et d’une ancestrale recette de biscuit moelleux revisité selon notre époque. La finalité de ces trois arômes et textures donne un vrai caractère à ce gâteau impérial! " commente Christophe Michalak.

Du 21 au 29 septembre, votre artisan pâtissier vous réserve une superbe surprise. Pour célébrer dignement Saint Michel. leur saint-patron, les Artisans Pâtissiers de France proposeront la découverte d’un merveilleux gâteau de fête. Véritable œuvre d’art esthétique et festival de saveurs, il a été imaginé par Christophe Michalak. Demandez la Reine Capucine!

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Pour ma part, j'ai remplacé le coulis de cassis par un coulis de framboises. Un succulent dessert, ne pas hésiter à le commander à votre pâtissier préféré !

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LES COMMENTAIRES (2)

Par capucine !
posté le 25 septembre à 01:28
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Bonjour! il est très sympathique de faire toute une pub sur ce fameux dessert "la reine capucine" qui à l'air délicieux, cependant il est IMPOSSIBLE de savoir ou le trouver !!! Il n'y a aucune liste des "artisants patissiers de france" pour les trouver à proximité ? Merci d'avance!!!

Par hermine
posté le 22 septembre à 19:00
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le prix est abusif, c'est honteux

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