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batbout au graine de sésame

Par Oumishac

batbout au graine de sésame
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batbout au graine de sésame
ingredients-plastic.gif

1kg  de farine .
50 g de levure de boulanger.
1càc de sel.
 1 cas de graine de sésame et d'anis.
1 càs de beurre .
1 cà s de sucre.
batbout au graine de sésame
preparation-plastic.gif
Mélanger les ingrédients dans un grand saladier ou gass3a.

Ajouter l'eau tiède jusqu’à ce qu'obtient une pâte molle. Ajouter l'eau si nécessaire.


batbout au graine de sésame

bien pétrir 20min
batbout au graine de sésame


confectionnez des  boules
les aplatir pour obtenir un rond
batbout au graine de sésame

laisser monter
batbout au graine de sésame


faites chauffez  une poêle avec un 1/4 de càc d'huile et commencez a cuire les batbouts des deux côté
batbout au graine de sésame

bessaha
batbout au graine de sésame


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