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Les terribles surprises de la dégustation en aveugle

Par Eric Bernardin

En juin dernier, des membres du Grand Jury Européen se sont réunis pour une dégustation au restaurant Laurent à Paris. Une dizaine de vins étaient servis à l'aveugle sous contrôle d'huissier. Je n'en dis pas plus. La vidéo qui suit le fait très bien (pour couper la musique du blog qui peut gêner l'écoute, le lecteur est tout en bas de la colonne centrale).

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