Chambertin Clos de Bèze 2003 A.Rousseau

Par 20divin

Rubis, la robe brille de mille feux à la lumière.
Le nez superbe de classe, de profondeur est une invitation à la dégustation.
En bouche, la matière est bien présente, la bouche est pleine, on est en face d’un grand vin, c’est indéniable.

Le vin reste agréablement frais se jouant du millésime torride 2003, il en prends toutes les qualités avec un fruit parfaitement mûr, une belle suavité.

La structure tannique est fine mais la puissance et le volume en bouche importants.

La fin de bouche est parfaitement nette, avec des tannins qui reviennent légèrement plus présents donnant un surcroit de mâche, un côté un peu terrien.

L’élevage à été parfaitement intégré pour ce vin qui est pour moi une réussite totale sur ce millésime piègeux.

Pour résumer un régal en bouteille !! Merci Monsieur Rousseau.