Gateau au fromage blanc et a la poire de marilyn

OU UNE AGREABLE SURPRISE…

…de trouver cette recette avec photo dans ma boîte mail ! Ce gâteau au fromage blanc a l’air délicieux ! Merci beaucoup à toi pour le partage de cette recette ! Je me permets de la publier ici pour en faire profiter le plus grand nombre !

Si tu passes par là, tu peux nous en dire un peu plus sur la texture ? Est-ce qu’il a une texture très mouillée de cheesecake ? Merci…

GATEAU AU FROMAGE BLANC ET A LA POIRE DE MARILYN

Il vous faut:

50g de fromage blanc
150g de sucre
4 oeufs
6 cuillères à soupe de farine
1 citron
1 poire ou une pomme

Préparation:

Préchauffez le four à 180°

1/Battre ensemble le sucre, les oeufs, puis ajouter le fromage et la farine.

2/Bien mélanger et parfumer de quelques gouttes de citron (j’ai remplacé le citron par quelques gouttes de schnapps au kirsch).

3/Verser dans le moule.

4/Ajoutez les morceaux de poire (ou de pomme).

5/Faire cuire environ 35 minutes.

Déguster !