Me voilà parmi vous après une absence forcée durant quelques mois. Dans ce billet de retour il n’y a pas de recette ce qui ne veut pas dire que je viens les mains vides ! Au contraire Je viens vous parler d’un événement culinaire devenu incontournable qui est la semaine du goût qui aura lieu du 10 au 18 octobre.
Depuis son lancement en 1990, la semaine du goût est restée fidèle à ses valeurs :
- Retrouver le plaisir du goût
- Transmission des métiers et savoir faire
- La diversité des goûts et des savoir faire
- L’éducation au goût des consommateurs enfants ou adultes.
Ces valeurs sont transmises à travers des leçons, tables et ateliers autour du goût animés par plusieurs intervenants amateurs ou professionnels faisant partie de cette institution du goût :
Les chefs cuisiniers, l’école, les artisans, traiteurs, pâtissiers (…).
Tout un programme prévu pour cette 20ème édition de la semaine du goût sous le thème « le goût pour tous », que je vous invite à découvrir et à y participer en cliquant ici.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble