Le marché de Bolu

Marché "traditionnel"
Mmm, toutes ces couleurs, on se régale les pupilles avant les papilles...
Bonjour les odeurs, du côté du poisson séché ;)

Café toraja, à la mouture ultra-fine, à boire en décoction (comme le café turc)
Marché aux buffles

C'est pour ce marché tournant (tous les six jours) que Bolu est réputé.

Le buffle albinos (noir et blanc), rare, est celui qui a le plus de valeur Sans oublier les cochons, heu pardon, les porcs