Depuis que je suis toute petite je n'ai jamais vraiment apprécié les pâtes. Mais quand j'ai vu cette recette dans mon livre " Que pour les enfants" je n'ai pas pu résister. Le parmesan relevait vraiment bien la douceur des champignons.
Pour 4 personnes
615 calories/personne
Ingrédients:
500g de pennes
2 échalotes
500g de champignons de Paris
6 tomates sechées
10 cl de crème
Sel, poivre, muscade
Parmesan
1) Faire cuire les pennes selon les indications du paquet
2) Emincer les échalotes et les faire suer dans un peu de beurre.
3) Ajouter les champignons en tranches et les faire dorer.
4) Ajouter les tomates sechées en morceaux, sel, poivre et muscade. Verser la crème et laisser mijoter 5
minutes.
5) Egoutter les pâtes et verser la sauce dessus, mélanger et servir avec du parmesan râpé
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble