Magazine Cuisine

Teng Long (Liège)

Par Fredcolantonio

A proximité du quartier Sainte-Walburge et non loin du centre hospitalier la Citadelle, un restaurant exotique a attiré notre attention : Teng Long. La cuisine chinoise, nous aimons !

Teng Long, c’est un restaurant dans une maison. La partie restaurant est située à l’étage ; nous n’avons pas remarqué d’ascenseur (attention donc pour les personnes moins valides).

L’étage est éclairé et relativement spacieux. Une petite terrasse peut vous accueillir pour prendre l’air entre deux plats ou vous dégourdir les jambes au besoin (pas de tables en terrasse cependant, mais la météo ne le permettait pas par ailleurs. Peut-être sortent-ils les tables par beau temps).

L’accueil est souriant et convivial, la décoration sans prétention. En fait, on sent très vite que, à Teng Long, on est presque comme à la maison : pas de superflu, pas de grands tralalas. Simplicité et convivialité. Cela se ressent aussi sur la grille de tarifs : difficile de trouver un restaurant aussi bon marché, même dans la catégorie des restaurants chinois.

Le repas confirme : les mets sont présentés simplement, sans prétention. En entrée, le saté de poulet (en brochettes) était suffisante pour nous mettre en appétit; l’accompagnement était clairement tout près (pas préparé maison) mais correct. Le canard grillé au miel, notre plat de consistance, s’est révélé agréable à déguster, en toute simplicité. On sent que la cuisine n’est pas très élaborée mais, parfois, c’est plaisant aussi ! Ca ressemble à ce que vous pourriez cuisiner à la maison, le savoir-faire chinois en plus évidemment (que nous n’aurions pas la prétention d’avoir).

En conclusion, nous dirons que Teng Long, c’est le genre de bonne adresse à connaître si vous voulez manger chinois simple mais sans le préparer vous-même. Surtout, c’est une enseigne incontournable pour manger ailleurs qu’à la maison pas cher : les prix défient toute concurrence ! Si vous cherchez un restaurant un peu élaboré, tendance ou fin, passez votre chemin. Si par contre vous êtes en quête d’un « p’tit resto sympa et pas cher », vous êtes au bon endroit.

Menu :

  • Entrée : saté de poulet
  • Plat : canard grillé au miel

Points forts :

  • Prix

Points d’amélioration :

  • Vous pourriez trouver Teng Long trop « simple » (en même temps, à ce prix-là, c’est difficile de faire autrement)

Infos :

Cotes globales :

  • Accueil et service : 6/10
  • Cadre : 5.5/10
  • Qualité de la nourriture : 6/10
  • Rapport qualité/prix : 6.5/10
Entrée : saté de poulet
Entrée : saté de poulet
Canard grillé au miel...
Canard grillé au miel…
... avec le riz cantonnais évidemment
… avec le riz cantonnais évidemment



Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Fredcolantonio 171 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte