Oeufs au lait

 Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn
Ingrédients : 1 litre de lait - 125 gr de sucre - 4 oufs - vanille ou fleur d'oranger.
Recette : Faire bouillir le lait sucré et parfumé avec quelques gouttes de vanille liquide ou de fleurs d'oranger ou deux feuilles de menthe verte. Battre les oufs entiers et les mélanger avec le lait en tournant avec une cuillère. Verser dans un plat allant au four et faire cuire 45 mn à four doux. - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com