Pizza à base de pâte liquide extra-moelleuse

une recette super moelleuse du blog oum mouncifrayan la recette ici je vous conseille de les essayer c superbe merci oum mouncif et rayan

Ingrédients:

pour la pâte:

* 1oeuf
* 4 cas huile
* 1 càc sel
* 1 càs sucre
* 1 verre 1/2 farine
* 1 càc levure de bière
* 1 sachet levure chimique
* 1 verre 1/4 eau tiède

pour la farce:

* Calamars

* 2 poivrons rouge

* sauce tomate

* 2 petit oignons

* persil

préparation:

* Battre œuf, huile, eau, sel et sucre.

* Ajouter farine, levure chimique et boulangère, mélanger ’jusqu'a l’obtention d’une mélange homogène.

* Faire cuire les calamars dans l’eau salé, les coupé en rondelles, et les faire revenir dans un poêle huilé avec l’huile d'olive, poivre, persil, et ail râpé.

* Couper les poivrons et les oignons en rondelles

* Versez la préparation dans un moule.

 

* A l'aide d'une cuillère, mettre la purée de tomate sur toute la surface.

* Eparpiller l'oignon et le poivron (non cuits)
* Ajouter le calamars, persil, sel, poivre et origan sur toute la surface.
parsemer de fromage râpé.
* les faire cuir dans le four.