Muffins a la pomme

Par Vicim

Aujourd'hui une recette sucrée, à la pomme évidemment. Cette recette sera parfaite pour le goûter de cet après-midi. Elle est très rapide à faire et à cuire. En 30 minutes, vous aurez de délicieux muffins... Allez passons aux choses sérieuses, la recette. Je l'ai glanée sur le blog DDcuisine !
Pour cette recette :
- 125 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 oeuf
- 20 g de sucre roux (j'ai mis de la cassonade)
- 15 g de miel
- 20 g de beurre demi-sel
- 2 pommes

Au travail !
Dans un bol, mélangez la farine et la levure.
Dans un autre bol, mélangez l'oeuf, le sucre, le beurre fondu, les pommes coupées en dés et le miel. MUFFINS A LA POMME

Versez le mélange de farine dans le mélange liquide. Mélangez. Il va rester quelques grumeaux, c'est normal !

Garnissez les moules et enfournez 20 minutes à 180°C.
Après la cuisson, saupoudrez de sucre coloré orange Zuk Zak

MUFFINS A LA POMME