Recette du Gratin de peches pour 6 personnes en vidéo

Ingrédients :

GRATIN DE PECHES, ingrédients :
- 8 pêches
- 10 jaunes d'oeufs
- 200g de sucre
- 200ml de vin blanc

Exécution :

GRATIN DE PECHES, instructions :
Préchauffer votre four, mettre sur grill
Peler et couper en quart les pêches
Les disposer dans un plat à tarte
Dans un récipient, mélanger les10 jaunes d'oeufs, les 200g de sucre et les 200ml de vin blanc
Verser le mélange sur les pêches
Mettre le gratin de peches au four sur grill pendant 10mn
Pour la déco et pour légérement aromatiser votre gratin de pêches, vous pouvez mettre 2 brins de romarin dessus.
Servir le gratin de peches tiède.