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Ce midi, j'ai fais un plat à base de patate douce ! J'aime beaucoup son goût sucré et ces propriétés qui permettent de la cuisiner salé ou sucré...
Pour 15 flans
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 2 patates douces
- 2 cuillère à soupe de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 15%
- 1 œuf
- 1 barquette de lardons dégraissés
- du sel et du poivre