Compote pommes kiwis

Une amie, celle là même qui m'a apporté des cèpes l'autre jour

m'a ramené des kiwis qu'on lui avait donnés.

Un peu long à éplucher car petits mais excellents !

Recette pour 6 personnes

Réalisation : facile – Budget : économique

Ingrédients :

·         800 g de pommes

·         500 g de kiwis

·         2 c. à soupe de miel

·         1/2 c. à café de gingembre en poudre

·         1/2 c. à café de cannelle en poudre

·         5 cl d’eau

Eplucher les fruits et les couper en morceaux.

Mettre à cuire dans une casserole avec le reste des ingrédients pen  dant 20 mn.

Une fois la cuisson terminée, écraser les fruits en compote à l’aide d’un écrase-purée afin de laisser quelques morceaux. Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur.

Vous n'avez plus qu'à attendre le lendemain pour déguster bien frais !...pourquoi pas avec un sablé ?...recette à suivre...

  Compote_pommes_kiwis

N'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour être informé des nouvelles recettes !

Aujourd'hui sans doute la 200ème inscription...

qui dit 200ème inscription dit cadeau...il sera pour qui ?