Pancakes au jambon de poulet

Bonjour chez vous ^^
Depuis des années,
j'ai toujours rêver de faires des pancakes comme le
fait si bien Marge simpson pour les petits déjeuner préférée
de Bart ^^
Mais je pensais que cela était compliquer et long
mais non en faite c'est comme des crêpes mais en plus
épais et beaucoup plus rapide et depuis mardi à chaque
petit déjeuner je fais des pancakes au nutella, au miel
et à la confiture de goyave.
Un délice donc j'ai tenter en salé et c'est très bon aussi ^^

Ingrédients pour 13 pancakes:

2 oeufs
230g de farine
360g de lait
1 sachet de levure chimique
du beurre
ingrédients pour garnir les pancakes:

du jambon de poulet
du gruyère
de la tomate

En cuisine:
Dans un récipient battre les oeufs,
puis rajouter la farine, la levure et le lait et
mélanger jusqu'à avoir une pâte lisse.
Dans une petite poêle mettre un petit morceau de beurre
et y verser une demi louche de pâte.
Cuire de chaque côtés jusqu'à ce que des petits trou se forment.
Ensuite sur votre pancake y mettre une demi tranche de
poulet, deux tranches de tomates et du gruyère.
Soit vous remettez votre pancakes à la poêle soit
vous mettez le tout à peine 1 minute au micro-onde.
A servir chaud avec de la salade ou sans salade ^^

La recette des pancakes viennent du blog d'Agnès:


Bonne appétit ^^