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Muffins aux figues sèches

Par Salma82

 

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Ingrédients:


* 4 œufs
* 200g de sucre
* 200ml de lait
* 1 de levure  
* 300g de farine
* 100ml de l'huile

* 1 sachet de vanille

* Des figues secs

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Préparation:


* Mettre les œufs, le sucre, le lait, l'huile dans le bol d'un batteur. Mélanger.

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* Ajouter la farine mélanger avec la levure et les figues secs couper en petits morceaux.

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* Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.


 

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* Beurrer et fariner les moules de muffins, y verser.
* Cuire au four chauffé. Retirer du four laisser refroidir et démouler.


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