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Gateau de PDTa la viande fumee, ,saucisses kefta et salade

Par Sourour
http://lecoindefranie.l.e.pic.centerblog.net/xjufyi1e.gif A toute la famille de la blogosphere et a tous mes visiteurs, si fideles, je partage avec vous ce jour une galette de PDT, saucisses de viande hachee et une petite salade simplette et tout ca a faire au dernier moment, qund on n a pas de recette de prevue et si facile a preparer.
A la maison tout le monde aime la PDT, mes enfants et ma petite famille, dans tous ses etats ainsi ou en tajine, frites en robes de champs, soupe ou gratin et meme dans les brioches, ont les trouve presque partout.

Gateau de PDTa la viande fumee, ,saucisses kefta et salade
Gateau de PDTa la viande fumee, ,saucisses kefta et saladePassons a la recette Ingrédients :
  • 1 Kg de pomme de terre
  • 1 Gousse d'ail
  • 35g Farine
  • 4 ou 5 Oeufs
  • 1 c.c.de sel
  • 1 c.c.de poivre
  • 1 verre de lait
  • peu de noix de muscade
  • une bnne persillade
  • 250g de viandefumée


Gateau de PDTa la viande fumee, ,saucisses kefta et saladeMarche a suivre


Préchauffer le four à 180°C th.6
Faire cuire les pommes de terre àla vapeur, puis les écraser en purée.
Incorporer l'ail, la farine, les oeufs battus,le lait, les epices, et la viande fumée coupée en morceaux.Melanger le tout et beurrer un moule rond a cake et tasser le melange. Egaliser et mettre au four entre 30/35mn en verifiant .légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé beurré.

Gateau de PDTa la viande fumee, ,saucisses kefta et saladeEtapes en photos
Pommes de terre a la vapeur
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Ecrasez les et melangez aux oeufs battus
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Melangez bien et ajouter le lait
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Viande halal fumee
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Saucisses en barbecue
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les voici bien dorees
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La galette bien en forme
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Decoupez et servez au choix
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Avec une salade toute simplette
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Pour vous mes visiteurs
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