Ingrédients pour 8 personnes :
- 1 oeuf
- 2 verres de
farine
- 1/2 sachet de levure
- 1/2 verre
de sucre roux
-
1/4 verre de miel (ou du sirop d'érable)
- 1/4 verre d'huile
- 1 cuil à café
de cannelle en poudre
- 1/2 cuil à café de muscade
- 1/4 cuil à café de gingembre moulu
- sucre glace
Mélangez l'oeuf, avec le miel et le sucre.
Ajoutez les épices puis l'huile, et enfin la farine et la levure.
Mélangez bien et formez une boule : si nécessaire vous pouvez ajouter un peu de farine.
Etalez cette pâte, et découpez des formes à l'emporte-pièces.
Faites cuire 10 min à 180°C (th.7) ou un peu moins suivant votre four, il faut surveiller ( pas comme moi !!lol)
Laissez refroidir sur une grille et saupoudrez de sucre glace.
On peu mettre dans cette préparation de la poudre de noisette 1/2 verre et mettre un peu moins de farine.
C'est délicieux !! rapide et faciel !! Que demander de plus ?!