Gâteau Pommes Poires

C'est fondant, aussi simple que bon!

Ingrédients :
 

• 100g de cassonnade
• 100g de farine
• 10cl de lait
• 3 oeufs
• 100g de beurre
• 1 sachet de levure
• 3 pommes
• 3 poires
• 1cc de cannelle

Préparation :

1. Battre les œufs puis ajouter le sucre et faire blanchir le mélange.
2. Ajouter la farine et la levure.
3. Ajouter le lait chaud tout en mélangeant,  puis ajouter le beurre fondu.
4. Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux.
5. Les ajouter à la préparation.
6. Faire cuire environ 30 minutes à 180°C.

Accompagné de crème anglaise: c'est un pur délice fondant...