Ozu un restaurant de tapas Japonais au Trocadéro

Étrangement dissimulé dans le complexe cineaqua du Trocadéro, ce restaurant a fait appel à Thierry Marx (connu pour son originalité et sa cuisine moléculaire) pour travailler sur un concept original de restaurant Japonais. Le résultat, Ozu, est probant.

L'endroit, bien que froid, est rempli de charme. Entre les costumes de guerriers Japonais antiques et l'immense aquarium dans lequel se promène Thons, Mérous e...