Magazine Cuisine

Cake salé aux restes du nouvel an.

Par Snoopy1989
Comme toujours nous avons eu les yeux plus gros que le ventre pour ce nouvel an. Nous nous sommes retrouvés avec quelques restes sur les bras. Comme je déteste jeter, je les ai recyclé en un joli et délicieux cake salé.

Pour 6 personnes:

- Environ 150g de farine 
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs 
- 100 ml de lait 
- 2 cas d'huile
- 6 pommes de terre grenaille 
- 125g de lardons fumés 
- 3 gros oignons 
- Sel, poivre 

1) Tamiser la farine dans un plat, ajouter la levure. Casser les oeufs au centre et bien mélanger. Délier avec le lait. Si la pâte est trop liquide ajouter un peu de farine. Terminer avec l'huile, sel, poivre. 

La pâte a cake est terminée, passons a la garniture:

1) Faire rissoler les lardons dans une poêle. Réserver
2) Eplucher et couper les oignons en morceaux, les faire brunir dans la poêle. 
3) Couper les pommes de terre en morceaux.
4) Ajouter tous ces ingrédients à la pâte à cake et bien mélanger. Verser dans un moule à cake. Faire cuire 45 minutes environ.


cake-sale.jpgcake-sale3.jpgcake-sale4.jpg

 Bonne semaine

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Cake Olives & Tomates séchées

    Cake Olives Tomates séchées

    Hier je parlais de préparation d'un apéro la veille pour le lendemain.En général j'ai tendance à toujours tout faire sur le moment, à la dernière minute... il... Lire la suite

    Par  Nanou_blog
    CUISINE, RECETTES
  • Cake raisin wisky

    Cake raisin wisky

    Cake raisin/ wisky Ingrédients : 3 Oeufs 150 gr farine 150 gr sucre 100 gr beurre 100 gr de raisin de corinthe macéré dans 2cas de wisky (1 nuit). Lire la suite

    Par  Ab1006
    CUISINE, RECETTES
  • Carotte cake aux poires

    Carotte cake poires

    Il y avait foule en cuisine J’ai fait le plein ce week-end. C’était cuisine non-stop! Pour s’assurer sa part de pizzas, poças ou autres, il valait mieux ne pas... Lire la suite

    Par  Guven
    CUISINE, RECETTES
  • Cake aux cerises

    Cake cerises

    j’ai envie de faire un cake aux cerises et je l’ai essayer cette recette, j’ai vraiment étonné de la résultat du couleur, j’ai cru que je vais obtenu un... Lire la suite

    Par  Salma82
    CUISINE, RECETTES
  • Cake d'été

    Cake d'été

    Un p'tit cake à manger froid à l'apéritif sur la terrasse avec des amis, par exemple....ou pour emporter en pique-nique,coupé en petits cubes, pourquoi pas ?!... Lire la suite

    Par  Ottoki
    CUISINE, RECETTES
  • Cake lardons-olives-emmental

    Cake lardons-olives-emmental

    26 août 2009Cake lardons-olives-emmentalIl y a quelques jours, je parlais d'apéro dinatoires.Un autre grand classique des apéro, c'est le cake salé.Et... Lire la suite

    Par  Nanou_blog
    CUISINE, RECETTES
  • Carrot cake

    L'un des gâteaux les plus classiques qui soient outre-Atlantique. Attention, cependant, ce n'est pas parce qu'il est à base de légumes qu'il est à étiqueter... Lire la suite

    Par  Melaanii
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Snoopy1989 650 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines