Cookies américains crousti-moelleux aux pépites

En gagnant au concours recettes d'ado avec ma recette de hamburgers et potatoes, j'ai remporté le livre Si tu sèches la cantine, je te colle en cuisine. Voici la première recette testée dans ce livre !


1 oeuf
1 cc de vanille
120 g de beurre
80 g de sucre (100 g normalement)
200 g de farine
1 cs de levure
100 g de pépites
Fouetter le beurre mou et le sucre.
Ajouter la vnille puis l'oeuf, mélanger.
Ajouter la farine et la levure.
Mélanger puis incorporer les pépites.
Former des petites boules de pâte et faire cuire 12 min à 180°C.