Magazine Cuisine

Pâte feuilletée 2ème tentavive

Par Cristaxou
Après avoir testé la pâte feuilletée inversée de Mercotte, j'ai testé la version  du blog "La popotte de manue"
et elle est extra, facile à réaliser en suivant ses explications très détaillées

Une véritable réussite un vrai délice, je le répète c'est bien meilleur que les pâtes achetées toute prêtes et un prix de revient bien en dessous

Avec les quantités données sur son blog j'ai réalisé :
  • une tarte aux pommes pour 8 personnes
  • 60 petits fours apéritifs
  • un vingtaine de roulé au jambon
  • 2 pains au chocolat

Roulé au jambon et au gruyère

1 pâton de pâte feuilletée
2 tranche de jambon blanc
1 paquet de fromage râpé

Etalez la pâte feuilleté en un rectangle, mettre les 2 tranche de jambon, le râpé 


et rouler le tout en serrant le plus possible, mettre dans du cellofrais et au congélateur pendant 15mn (cela facilite le découpage)...
feuillete2blog-copie-1.jpg
Découpez des tranches de 1/2 cm environ mettre sur une plaque de cuisson et mettre au four préalablement chauffé à 200° environ 
15mn (il faut surveiller la cuisson ....) et les retournez à mi cuisson
et voilà le résultat, c'est incomparable la pâte .... 


feuillete 3blog

Je vous encourage à faire cette recette de pâte feuilletée, c'est une véritable réussite elle est excellente, même si cela est un peu long il faut prévoir la veille cela vaut vraiment la peine, je suis complètement séduite par cette recette et j'espère bien faire des émules chez mes visiteurs. J'envisage d'en faire d'avance et de la congeler afin d'en avoir toujours sous la main.

Voilà les photos des autres réalisations :

Petits fours apéritifs (ici des minis pizzas aux tomates confites) mais on peut laisser aller son imagination et réaliser des tas de très bonnes choses

Et pour finir et comme il me restait de la pâte j'ai réalisé 2 petits
pains au chocolat


 

Bon d'accord,  il ne ressemble pas trop à des pains au chocolat, j'ai du travail pour m'améliorer mais ils était bien gonflés et succulents 
miam .... la prochaine fois promis je ferai des vrais pains au chocolat ....

J'espère que toutes ces photos vous donneront l'envie de tenter "l'aventure de la pâte feuilletée", un grand merci à "la popotte de manue" pour ses explications

et pour finir voilà un jolie bouquet de fleur pour venir vous souhaitez une très bonne semaine à tous

 
Si toutes ces recettes vous plaisent, si vous avez des suggestions, des questions, n'hésitez pas à me laisser un commentaire je vous répondrai avec plaisir
Christine 

Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Cristaxou 752 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines