Crumble pomme/poire/spéculoos©

La recette: pour 4 crumbles
- 1 pomme
- 1 poire
- 60 gr de farine
- 60 gr de sucre
- 60 gr de beurre
- 60 gr de poudre d'amande (facultatif)
- 4 cuillère à café de pâte à tartiner Spéculoos©
Mettre le beurre, la farine, le sucre et la poudre d'amande dans un bol et travailler à la main jusqu'à consistance d'un crumble donc.
Éplucher et couper en quartier la pomme et la poire et couper en petits dés, un quartier pour chaque ramequin. Disposer dedans.
Mettre une cuillère de pâte à Spéculoos© dessus, puis recouvrir de crumble.
Cuire 30/40 minutes thermostat 6.