Grande consommatrice de compote, j'aime bien la faire moi même, quand j'ai le temps et les fruits surtout. Comme les 2 conditions étaient réunies, j'ai fait une compote pomme -coing. C'est de saison.
J'ai pris environ 1,5 kg de pommes
4 coings (ils n'étaient pas très gros).
Après avoir épépiné et épluché les pommes et les coings, direction l'autocuiseur pour une cuisson à la vapeur (un quart d'heure environ).
Puis j'ai mixé les fruits en rajoutant une cuillère à café de cannelle et une énooorme cuillère à soupe de miel.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble