Pain de mie

Source : 750 g
230 ml d'eau
20 g de beurre
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de sel
450 g de farine
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
Mettre les ingrédients dans l'ordre habituel de votre machine à pain.
Mettre sur le programme pâte seule.
Une fois le programme terminé, mettre la pâte dans un moule à cake ou à pain de mie en lui donnant la forme du moule.
Faire lever la pâte recouverte d'un linge pendant 3/4 heure à 1 heure.
Enfourner à 180° à four chaud et cuire pendant 20 minutes.
Ce pain est délicieux et se conserve parfaitement bien.