Chèvre gratiné sur fonds d’artichaut

Par personne : 90 calories 12 fonds d’artichaut surgelés ou en conserve. 150 gr de chèvre frais 200 gr de mâches prête à l’emploi (en sachet) le jus de citron 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise 1 cuillère à café de moutarde sel, poivre Préchauffez le grill du four. Faites cuire les fonds d’artichauts