Gratinée d’oignons

• 1 à 2 oignons (par personne, plus ca deviendrait une recette PL)
• 1 cc de maizena (toléré)
• 15g de gruyere rapé allégé (par personne – toléré)
• un peu de lait écrémé
• sel, poivre, basilic

Emincé l’oignon et le faire revenir dans une casserole. Une fois bien blanchi, ajouter la maizena, le lait et assaisonnement. En fin de cuisson on ajoutera le gruyere.

Ma note dukanienne: Possibilité de passer le tout au four ou pas selon votre envie. Accompagnement idéal en PP lorsque l’on est en manque de légumes ^^