L'Accademia Teatro Bettini La Rochelle

Hé oui à La Rochelle, c'est L'Accademia Teatro Bettini que je vous conseille. Une institution installée depuis 1982 à La Rochelle dans le quartier du marché. Le Restaurant a fait ses preuves comme en témoigne l'affluence à longueur d'années des fidèles. Le concept est simple : le bar-brasserie L'Accademia reçoit plutôt à midi et le Teatro Bettini installé dans un ancien café théâtre 1900 le soir.
Vous vous envoler pour Naples, et déguster des vero pizzas napolitaines, sans doute la meilleure pizza de France. Tout y es authentique. Les pizzas cuites au feu de bois sont très équilibrées : la pâte n'est ni trop fine ni trop épaisse, la garniture suffisante et pas trop huileuse.
L'Accademia Teatro Bettini
1, Rue de Thiers, 17000 La Rochelle
Tel : 05 46 41 07 03