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Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés dans des produits instantanés aux nouilles - Canada

Par France
ALERTE À L’ALLERGIE 

PRÉSENCE NON DÉCLARÉ DE POISSON ET/OU D’ŒUF DANS CERTAINS PRODUITS INSTANTANÉS AUX NOUILLES

Photos des produits

OTTAWA, 22 février 2010 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avisent les personnes allergiques au poisson ou aux œufs de ne pas consommer les produits instantanés aux nouilles décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent des ingrédients à base de poisson et/ou d’œuf alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

La présente alerte vise tous les codes de lot des produits suivants, importés du Japon.

Marque Produit CUP Format Allergène(s)

Maruchan « Nouilles sèche (Men Zukuri “Awase Miso”) » 4 901990 320450 103 g Poisson

Maruchan « Nouilles sèche (Men Zukuri “Shoyu”) » 4 901990 320443 94 g Oeuf, poisson

Ces produits ont été distribués en Colombie-Britannique.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au poisson ou aux oeufs.

L’importateur, True World Foods Inc. of Canada, de Richmond (Colombie-Britannique) retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir de plus amples renseignements sur le poisson et les œufs, deux des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir d’autres renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

– 30 –

Question des médias :

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600


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Dessus - « Nouilles sèche (Men Zukuri “Awase Miso”) »

Dessus - « Nouilles sèche (Men Zukuri “Awase Miso”) » Valeur nutritive - « Nouilles sèche (Men Zukuri “Awase Miso”) » Valeur nutritive - « Nouilles sèche (Men Zukuri “Awase Miso”) »
Japonais - « Nouilles sèche (Men Zukuri “Awase Miso”) » Japonais - « Nouilles sèche (Men Zukuri “Awase Miso”) »
« Nouilles sèche (Men Zukuri “Awase Miso”) »

Dessus - « Nouilles sèche (Men Zukuri “Shoyu”) »

Dessus - « Nouilles sèche (Men Zukuri “Shoyu”) » Valeur nutritive- « Nouilles sèche (Men Zukuri “Shoyu”) » Valeur nutritive- « Nouilles sèche (Men Zukuri “Shoyu”) »
Japonais - « Nouilles sèche (Men Zukuri “Shoyu”) » Japonais - « Nouilles sèche (Men Zukuri “Shoyu”) »
« Nouilles sèche (Men Zukuri “Shoyu”) »

Agence Canadienne d’Inspection des Aliments

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