Magazine Cuisine
Calories 170/personnes
2 belles poires
40 gr de farine fluide
1 cuillère de cannelle en poudre
2 œufs
35 cl de lait demi-écrémé
30 gr de sucre en poudre
1 cuillère à café d’huile d’arachide
sel
Lavez et pelez les poires, puis épépinez-les et coupez-les en fines lamelles.
Huilez au pinceau quatre moules individuels de 10 cm diamètre et déposez quelques lamelles de poire au fond de chaque moule.