Magazine Cuisine

Flamby maison !

Par Cacahuete

Flamby maison !Bonjour à tous !!! Je n'ai pas eu le temps de poster des recettes ces derniers jours car Cacahuète a été pendant 4 jours prof de maths à temps plein pour des prépas !!! C'était une expérience très enrichissante ais très fatiguante aussi alors le soir en rentrant à 22h je n'avais pas le courage d'allumer l'ordinateur mais surtout je n'ai pas cuisiné du tout pendant ces 4 jours !!!

Mais maintenant j'ai une petite semaine de vacances alors j'ai du temps pour moi enfin et aussi pour vous !!!! Je suis sûre d'avoir loupé beaucoup de choses sur vos blogs mais je vais réparé tout cela !!!!!

Et je commence par une recette toute simple : des flamby maison. La recette a fait plusieurs fois le tour de la blogosphère et j'ai choisi celle de cojocano ici !!!

Pour 4 à 5 flambys:

Ingrédients : 1/2 litre de lait - 1cas d'arôme vanille (ou une gousse infusée dans le lait chaud) - 3 cas de sucre - 2 gr d'agar agar (ou de la gélatine, entre 3 et 4 feuilles) - du caramel liquide

Préparation : Dans une casserole, mélanger le lait, le sucre l'arôme et l'agar agar. Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes.
Mettre du caramel dans le fond des moules puis remplir avec le lait chaud. Mettre au frigo 3 ou 4 h, démouler et déguster.

Verdict : vraiment très simple mais aussi très bon !!! Chéri a adoré ! A recommencer vite !!!!

Flamby maison !

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Gateau au flamby

    Gateau flamby

    J'ai repris une base de gâteau au yaourt mais j'ai échangé le yaourt nature par du flamby. Pas déçu du goût vanille caramel, a refaire... Lire la suite

    Par  Babausse
    CUISINE
  • Maman , je veux un flamby !

    Maman veux flamby

    Pas envie de retourner faire des coursesAlors hop au Cook'in Crème caramel façon Flamby 350 g lait - 80g de sucre - 3 œufs -1 sachet de sucre vanillé- caramel... Lire la suite

    Par  Gourmande
    CUISINE
  • Flamby version framboise !!!!

    Flamby version framboise !!!!

    La recette de flamby de cojocano me tentait bien mais chez nous , le caramel c'est pas notre goût préférer donc j'ai opté pour une version à la framboise !!! Lire la suite

    Par  Naty44190
    CUISINE
  • "flamby" maison

    "flamby" maison

    recette trouvée sur le blog "uneliyaassdebonneschoses" j'ai fait un copié/collé de sa recette Du caramel liquide,500ml de lait demi-écrémé,3 cuillères a... Lire la suite

    Par  Brimbelle
    CUISINE, RECETTES
  • Flamby maison

    Flamby maison

    Une recette repérée depuis longtemps chez Cojocano mais jamais testée car je n'étais pas sûre qu'Evan aime, mais il m'a dit qu'ils en mangeaient à la cantine,... Lire la suite

    Par  Feegourmande
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Flamby maison - version Thermomix

    Flamby maison version Thermomix

    Quand j'ai publié la recette des flamby, ma copinaute Amandine m'a fait remarquer qu'il y avait une recette dans le livre "A table" de Thermomix que j'avais... Lire la suite

    Par  Feegourmande
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Recette de crêpes au sarrasin

    Recette crêpes sarrasin

    Nous voici cette fois pour une recette simple, délicieuse et surtout Healthy et diététique. Il s'agit d'une recette de crêpes au sarrasin que j'ai reçu d'une... Lire la suite

    Par  Aurore
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Cacahuete 44 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazine