Gâteau Arlequin

Un gâteau qui m'a été inspiré par Arquencielle.
Pour la recette c'est celle que je vous ai donné hier ici.

Et pour une fois un petit tuto!!!

Tout d'abord j'ai partagé mon gâteau en 2 et j'ai recouvert la première partie de sucre glace.

Ensuite, j'ai étalé de la pâte d'amande entre deux feuilles de papier sulfurisé.
Je l'ai coupé, à la dimension de mon gâteau et je l'ai posée sur le morceau non recouvert de sucre glace (je l'ai tartiné de pâte chocolaté avant afin que ma pâte d'amande adhère bien).


A l'aide d'un emporte pièce losange, j'ai tracé mes losanges, puis je suis repassé dessus avec un pinceau et du colorant alimentaire noir.
Il ne me restait plus qu'a peindre tous les losanges de couleurs différentes (toujours avec des colorants alimentaires!!!)

Ensuite j'ai fait un masque (j'avais fait un gabarit avant) en pâte d'amande, il est peint également avec un colorant alimentaire noir (en fait je l'ai fait en premier afin qu'il ait le temps de sécher).